Características

• Región/Origen: La Rioja, España.
• Variedad de la uva: Tempranillo 100% Tinto
• Clasificación: D.O.Ca. Rioja.
• Año Vendimia: 2011
• Maduración: 18 meses en barrica de roble americano.
• Alcohol: 14%

Descripción

Cereza picota con evolución granate. En nariz, muy intenso. Aromas integrados, notas dulces de barrica y fruta madura. Buena entrada en boca, elegante estructura y equilibrado en su conjunto. Final medio-largo. Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos de mediana curación; emmental y gruyere. Pasta con tomate y/o queso.